-
Cores
- Polida
- Preta
Clock ORIGINAL 3L
ABERTURA SEGURA DA TAMPA, EXCLUSIVO INDICADOR DE PRESSÃOORIGINAL 3L
POLIDA: R$94,99 REVESTIDA: R$124,99 Preço SugeridoTampa de alumínio polido Evita risco ao posicionar a tampa no corpo da panelaFechamento interno Tampa com fechamento internoAcabamento externo antiaderente Corpo Revestido antiaderente - mais facilidade na hora de lavarTrês sistemas de segurança Três sistemas de segurança: a válvula controladora (peso) a válvula repetitiva (pino) e o SafePlus.Fecha fácil O corpo da panela possui um pequeno recorte que permite o encaixe perfeito da tampa, garantindo que o posicionamento entre corpo e tampa esteja correto e sua panela pegue pressão. Além disso, ele evita que a tampa caia dentro do alimento quando aberta.3 litros de capacidade Tamanho ideal para cozinhar suas refeições no dia a dia -
Cores
- Polida
- Preta
- Vermelha
Clock ORIGINAL 4,5L
Tradição e confiança para cozinhar com segurança.POLIDA: R$99,99 REVESTIDA: R$139,99 Preço SugeridoManual de instruçõesTampa de alumínio polido Evita risco ao posicionar a tampa no corpo da panelaFechamento interno Tampa com fechamento internoAcabamento externo antiaderente Corpo Revestido antiaderente - mais facilidade na hora de lavarTrês sistemas de segurança Três sistemas de segurança: a válvula controladora (peso) a válvula repetitiva (pino) e o SafePlus.Fecha fácil O corpo da panela possui um pequeno recorte que permite o encaixe perfeito da tampa, garantindo que o posicionamento entre corpo e tampa esteja correto e sua panela pegue pressão. Além disso, ele evita que a tampa caia dentro do alimento quando aberta.4,5 litros de capacidade Espaço ideal para cozinhar refeições maiores -
Cores
- Polida
- Preta
Clock ORIGINAL 7L
Muito mais espaço para cozinhar para você, sua família e amigos!POLIDA: R$144,99 REVESTIDA: R$179,99 Preço SugeridoManual de instruçõesTampa de alumínio polido Evita risco ao posicionar a tampa no corpo da panelaFechamento interno Tampa com fechamento internoAcabamento externo antiaderente Corpo Revestido antiaderente - mais facilidade na hora de lavarTrês sistemas de segurança Três sistemas de segurança: a válvula controladora (peso) a válvula repetitiva (pino) e o SafePlus.Fecha fácil O corpo da panela possui um pequeno recorte que permite o encaixe perfeito da tampa, garantindo que o posicionamento entre corpo e tampa esteja correto e sua panela pegue pressão. Além disso, ele evita que a tampa caia dentro do alimento quando aberta.7 litros de capacidades Tamanho ideal para convidar a família e amigos para refeições deliciosas
Modelo |
ORIGINAL 3L |
ORIGINAL 4,5L |
ORIGINAL 7L |
---|---|---|---|
Principal Benefício | ABERTURA SEGURA DA TAMPA | ||
Explicação do Benefício | EXCLUSIVO INDICADOR DE PRESSÃO | ||
Material | Alumínio | Alumínio | Alumínio |
Acabamento interno | ALUMÍNIO NATURAL / PRETO | ||
Acabamento externo | Polido / Antiaderente | Polido | Polido |
Cor | Polida Preta | Polida Preta Vermelha | Polida Preta |
Base | ALUMÍNIO NATURAL / FUNDO USINADO | ||
Indicador de pressão | Exclusivo | Outro | Outro |
Sistema de segurança | Safe Plus | Safe Plus | Safe Plus |
Tipo de fechamento | Interno | Externo | Externo |
Tampa | Polida | Polida | Polida |
Fonte de Calor | Todas, exceto indução | Todas, exceto indução | Todas, exceto indução |
Pressão | 83kpa | ||
Modelos | ORIGINAL 3L |
Segurança
Conheça as tecnologias que garantem sua tranquilidade na hora de cozinhar.-
VÁLVULA CONTROLADORA DE PRESSÃO
1º sistema de segurança: saída de vapor usual para liberar a pressão interna durante o funcionamento normal da panela.
-
SAFE PLUS
3º sistema de segurança. Deslocamento do anel de vedação (borracha): se o peso e o pino estiverem entupidos, o anel de vedação se deslocará pelas cavidades laterais da tampa da panela, liberando a pressão interna, através do sistema SAFE PLUS.
-
CABO REFORÇADO
Possui uma fixação ultra resistente que garante o manuseio mais seguro durante e após o cozimento.
-
PRESILHA METÁLICA
A Presilha metálica é um sistema de fechamento mais seguro e garante que a panela não abra durante o processo de cozimento.
-
ASA ERGONÔMICA
A Asa Ergonômica proporciona um manuseio seguro da panela, pois os dedos podem ser encaixados na asa com facilidade e firmeza.
-
REVESTIMENTO INTERNO E EXTERNO
O revestimento interno facilita o cozimento pois o alimento não gruda na panela e você pode prepará-lo de forma mais saudável, com redução do uso de óleos. Já o revestimento externo proporciona uma limpeza mais fácil.
-
VERTICONTROL
Exclusivo sistema que alivia a pressão verticalmente de maneira rápida e segura. Basta que, ao iniciar o cozimento, a haste vermelha esteja na posição "cozinhar". Depois, para liberar a pressão interna, é preciso empurrar lentamente a haste pra frente até a posição "liberar pressão". Não é preciso colocar a panela embaixo d'água. O sistema irá liberar a pressão de maneira gradativa e segura.
-
INDICADOR DE PRESSÂO
O indicador de pressão é um dispositivo (pino) na tampa da panela que quando levantado mostra que a panela está com pressão interna e, quando abaixado, mostra que a panela está sem pressão interna - assim você pode abrí-la com segurança.
-
BOTÃO DE ABERTURA COM PINO TRAVA CABO
A tampa da panela Clock é ainda mais fácil de abrir e fechar com esse botão. Além disso, só pega pressão quando fechado e só abre quando não tiver pressão.
-
VÁLVULA DE SEGURANÇA
2º sistema de segurança: será acionada para liberação da pressão interna se houver o entupimento do peso. O pino subirá para o nível 3, mais alto do que o nível 2 do indicador de pressão (* nível 3 presente apenas nos modelos com indicador de pressão)
-
JANELA DE SEGURANÇA
Válvula de segurança adicional. Caso a saída de vapor usual esteja obstruída, a borracha da panela se desloca e o vapor é liberado por esta janela de segurança.
-
TRAVA DE SEGURANÇA
Sistema que impede a abertura da tampa enquanto houver pressão interna na panela.
Receitas
Solte sua imaginação e faça receitas deliciosas na sua panela Clock.SOPA DE CREME DE BETERRABA

-
1 amarrado de temperos verdes
-
1/2 colher(s) de sopa de sal grosso
-
1 cenoura em pedaços
-
1 alho-poró cortado em rodelas
- 3 beterrabas cortadas
- Folhas tenras de 1 maço de beterraba
- 4 colher(s) de sopa de farinha de aveia culinária
As receitas são preparadas em panelas de 4,5l, caso a sua seja menor é necessário reduzir as quantidades dos ingredientes proporcionalmente, considerando o limite da sua panela.
CARNE SECA COM ABÓBORA

-
2 cebolas médias picadas
-
4 colheres (sopa) de óleo
-
2 dentes de alho picados
-
1 kg de carne seca dessalgada e cortada em cubos de 2 cm
- 2 litros de água
- 800 g de abóbora cortada em cubos
- 3 colheres (sopa) de salsinha e cebolinha picadas
- Sal a gosto
Rende 4 porções.
ORECCHIETTE COM BRÓCOLIS E ANCHOVAS

-
½ maço de brócolis
-
1 dente de alho picado
-
Parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ quilo de macarrão tipo orecchiette
- 6 filés de anchovas
- azeite de oliva
Rende 5 porções.
CARNE LOUCA DE LAGARTO DESFIADO

-
1 lagarto de 1,8 kg
-
3 dentes de alho amassados
-
1 lata de tomate pelado picado
-
4 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 pimentão vermelho e 1 amarelo cortado em rodelas
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 1 folha de louro esmigalhada
POLENTA

-
2 xícaras (chá) de leite
-
100g de queijo gorgonzola
- Sal a gosto
- 3 xícaras (chá) de água
- 50g de manteiga sem sal
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
CARNE AO VINHO

-
1 kg de contrafilé em peça
-
2 cubos de caldo de carne KNORR
-
2 colheres (sopa) de molho de mostarda HELLMANN'S
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xicara (chá) de água fervente
- 3 colheres (sopa) de vinho tinto seco
Rendimento: 6 Porções
PICADINHO COM POLENTA MOLE

-
1 kg de acém cortado em cubos pequenos
-
1 cebola média picada
-
3 tomates médios, sem pele e sem sementes, picados
-
2 cubos de caldo de carne KNORR Balance
-
1 xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) e meia de água fervente
- cominho em pó a gosto
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 litro e meio de água
- 2 cubos de caldo de legumes KNORR Balance
Rendimento: 6 porções
LEGUMES COM FEIJÃO BRANCO

-
1 cubo de caldo de legumes KNORR
-
1 batata grande cortada em cubos pequenos
-
1 cenoura grande cortada em rodelas médias
-
1 xícara (chá) de vagem picada
- 3 xícaras (chá) de água
- meia xícara (chá) de feijão branco cru
Rendimento: 5 porções
GRÃO-DE-BICO NA MORANGA

-
4 colheres (sopa) de óleo
-
1 cubo de caldo de legumes KNORR
-
Para untar: óleo
-
Para salpicar: cheiro-verde picado
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de grão-de-bico cru
- 1 abóbora-moranga média
- meio pimentão vermelho
- meia xícara (chá) de leite
Rendimento: 6 porções Panela: CLOCK CONFORTO
COZIDO DE CARNE COM BRÓCOLIS

-
2 cubos de caldo de bacon KNORR
-
meio maço pequeno de brócolis-ninja cortado em buquês
-
1 cebola média cortada em rodelas finas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 kg de carne bovina cortada em cubos médios (patinho, coxão mole ou coxão duro)
- 1 xícara (chá) de água fervente
Rendimento: 4 porções Panela: CLOCK CONFORTO
OSSOBUCO NA CERVEJA

-
1,2 kgs de ossobuco de boi
-
1 lata de cerveja clara
-
2 cubos de caldo de picanha KNORR
-
600g de batata com casca
-
1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 1 xicara (chá) de água fervente
- 3 tomates médios, sem pele e sem sementes, picados
- 1 cubo de caldo de legumes KNORR
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 folha de louro
- meia colher (chá) de tomilho seco
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de água fervente
- pimenta do reino a gosto
Rendimento: 4 porções Panela: CLOCK CONFORTO
MACARRÃO DE PANELA DE PRESSÃO

-
3 tomates médios, sem pele e sem sementes, picados
-
2 cubos de caldo de carne KNORR Balance
-
1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) extrato de tomate
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 250g de macarrão tipo parafuso cru
- 1 lata de creme de leite
Rendimento: 4 porções
SOPA DE FRANGO COM MANDIOQUINHA

-
2 cubos de caldo de galinha KNORR Balance
-
300g de filé de peito de frango cortado em cubos
-
2 unidades de macarrão tipo cabelo de anjo
- 6 xícaras (chá) de água
- 3 mandioquinhas médias picadas
Rendimento: 4 porções Panela: CLOCK CONFORTO
FEIJÃO E ARROZ INTEGRAL COM QUINOA E CENOURA

-
1 xícara (chá) de feijão-carioca cru
-
1 cubo de caldo de bacon KNORR
-
2 dentes de alho espremidos
-
1 colher (sopa) de cebola picada
-
1 xícara (chá) de arroz integral cru
-
1 cubo de caldo de legumes KNORR Balance
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- meia xícara (chá) de quinoa vermelha
- meia xícara (chá) de cenoura picadinha
Rendimento: 4 porções Panela: CLOCK CONFORTO
SOBRECOXA DE FRANGO RECHEADA

-
2 colheres (sopa) de óleo
-
100g de linguiça de frango picada
-
3 colheres (sopa) de queijo provolone picado
-
meia colher (chá) de orégano desidratado
-
600g de sobrecoxa de frango sem pele desossada
-
2 cubos de caldo de galinha KNORR
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) e meia de água fervente
- 1 colher (sopa) extrato de tomate
- meia xícara (chá) de farinha de milho amarela
- meia colher (chá) de orégano desidratado
- 1 colher (sopa) de amido de milho MAIZENA
- para prender: palitos de madeira
- para prender: barbante
Rendimento: 5 porções Panela: CLOCK CONFORTO
Características
Da Panela
Alumínio
Material feito em alumínio ideal para receitas como feijão, sopa, carnes e muito mais.
- • ORIGINAL 3L
- • ORIGINAL 4,5L
- • ORIGINAL 7L
Revestimento
Possui revestimento interno e externo que ajuda na hora de fazer suas receitas e limpar.
- • ORIGINAL 3L
- • ORIGINAL 4,5L
- • ORIGINAL 7L


MITOS OU VERDADES
-
PANELA DE PRESSÃO EXPLODE?
Resultado
Se usada da forma correta, não. A panela de pressão cozinha em temperatura mais elevada que as panelas comuns. Sob maior pressão, a temperatura de ebulição aumenta, e assim o alimento necessita de menos tempo para ficar pronto. Se eventualmente a válvula de vapor estiver entupida, o calor vai para dentro da panela, elevando sua temperatura e, consequentemente, sua pressão. O vapor ficará preso de dentro da panela, e quando essa pressão ultrapassar o limite suportado pela panela, ela pode se deformar e explodir. Atualmente, praticamente todas as marcas disponíveis no mercado possuem válvulas de segurança que evitam o risco de explosão. -
UTILIZAR FOGO ALTO OU BAIXO FAZ DIFERENÇA NO TEMPO DE COZIMENTO NA PANELA DE PRESSÃO?
Resultado
Você gasta mais gás do que o necessário, pois quando a válvula de pressão começa a apitar (liberar vapor), significa que a pressão dentro da panela está alta. Se você baixar o fogo neste momento, a pressão se mantém, e se mantiver o fogo alto, só vai fazer mais barulho. Portanto, é recomendado usar fogo baixo no momento em que a válvula começar a apitar, até mesmo para o líquido dentro da panela não secar muito rápido. -
APÓS O COZIMENTO, O VAPOR PRECISA SER LIBERADO ANTES DE ABRIR A PANELA DE PRESSÃO?
Resultado
Quando o tempo de cozimento terminar, o fogo deve ser apagado e todo o vapor liberado. Coloque a válvula de regulagem na posição de liberação de vapor, ou coloque a panela sob uma corrente de água fria para acelerar o processo. Quando não sair mais vapor pela válvula indica que não há mais pressão interna e a panela já pode ser aberta.
-
SE UM DOS SISTEMAS DE SEGURANÇA FOR ATIVADO, É PRECISO DESLIGAR O FOGO?
Resultado
Além disso, espere a panela esfriar e limpe os dispositivos de segurança e a borracha de vedação. Se a Válvula de Segurança Repetitiva for acionada, limpe-a após esfriar e recoloque-a no lugar. -
A PANELA DE PRESSÃO SERVE APENAS PARA COZINHAR FEIJÃO E CARNE?
Resultado
O tempo de cozimento na panela de pressão é mais rápido do que o modo tradicional. Basta adaptar este tempo e fazer vários tipos de receitas em sua panela Clock. -
O CÁLCULO DO TEMPO DE COZIMENTO VALE DESDE O MOMENTO EM QUE A PANELA VAI AO FOGO?
Resultado
O cozimento começa assim que a válvula reguladora de pressão deixa escapar vapor regularmente, produzindo um sopro. Reduza o fogo e comece a marcar o tempo de cozimento indicado em sua receita.
Cuide da sua panela
-
PEÇAS ORIGINAIS
Nunca efetue modificações ou adaptações nas válvulas de segurança e demais componentes e sempre utilize peças de reposição originais correspondentes ao modelo de sua panela. O uso de peças não originais poderá ocasionar mau funcionamento do produto, além de acarretar a perda da garantia contratual. Esta orientação é extremamente importante para que acidentes sejam evitados.
-
USO CORRETO
Nunca use a panela sem líquido em seu interior. Tal procedimento acarretará danos irreparáveis à panela, além de provocar riscos de acidentes.
-
CAPACIDADE
Obedeça sempre os níveis máximos de sólidos e líquidos na colocação dos alimentos. Nunca coloque água acima do nível de 2/3 da altura do corpo da panela.
-
CENTRALIZE
Para maior segurança e durabilidade de sua panela, centralize-a sempre com o queimador (boca) do fogão.
-
VÁLVULAS
Antes de cada uso é necessário verificar se as válvulas estão devidamente desobstruídas.
-
LIMPEZA
Mantenha a panela, válvulas e pinos de saída de vapor sempre limpos e desobstruídos.